Телятина с апельсинами
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Холодная телятина в апельсиновом соусе

Телятина с апельсинами – продукты на 12 порций: 1.5 кг. филе телятины; 3 апельсина; 3ст.л.белого вина; 1 ст.л.тертого хрена; соль, черный перец, сахар, щепотка мяты. Приготовление – 1 час 30 минут Филе телятины промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. С одного апельсина …

Свинина в белом вине
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Свинина в белом вине с яблоками и гранатом

Свинина в белом вине – продукты на 8 порций: 1 кг. свиного филе или карбонада 2 яблока 2 ст.л. зерен граната 1 стакан зеленого винограда 1 стакан белого вина 100 г. сыра соль и перец Приготовление – 1 час. Мясо вымойте, обсушите. Натрите солью и перцем. залейте вином. Яблоки нарежьте дольками, гранат очистите от кожуры, …

Свинина с черносливом в духовке
ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Свинина с черносливом в сливочном соусе

Свинина с черносливом в духовке Что потребуется: 300г.чернослива без косточек 1ст. л. сливочного масла 1, 5 кг. свинины (корейка или шейка) без кости 1 ч.л. ложки без соли 1 ч.л. свежемолотого черного перца 2ст. л. ложки нарезанного лука-шалота 1/2 стакана несоленого куриного бульона 3/4 стакана густых сливок 1 ч.л. картофельного крахмала Чернослив залить холодной водой …

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре – простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах. Описание приготовления: Рецепт томатного супа-пюре оказался в моем кулинарном арсенале так: я однажды купила в супермаркете банку томатного супа-пюре (полуфабрикат), попробовала – понравилось. Однако чувствовалось, что в супе …

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Грибной крем-суп из шампиньонов

Крем-суп – популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо! Описание приготовления: Считается, что идеальный крем-суп имеет достаточно густую и однородную консистенцию, поэтому в его приготовлении не обойтись без блендера. Грибной крем-суп варят как из свежих, так и …

Как быстро приготовить плов из курицы
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Плов быстрого приготовления с курицей

  Как быстро приготовить плов из курицы. Простой рецепт плова быстрого приготовления. Легко и очень вкусно! Назначение:На обед / На ужин Основной ингредиент:Птица / Курица / Крупы / Рис Блюдо:Горячие блюда / Плов Ингредиенты: Курица  — 300-400 Грамм (Филе) Рис  — 200 Грамм (Можно использовать рис в пакетиках) Морковь  — 2 Штуки (Средней величины) Соль, приправа  — 2 Щепотки (По вкусу) Количество порций: 3 Как приготовить “Плов …

ДЕСЕРТЫ

Рисовые конфеты

Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить "Рисовые конфеты" по моему рецепту, надеюсь вам понравится! Описание приготовления: Рассказываю, как приготовить "Рисовые конфеты". Для начала нужно сварить густую рисовую кашу на молоке, старайтесь максимально выпарить жидкость. Потом добавьте творог (хорошо, если он будет сухой) и мед. С помощью блендера …