ЗАКУСКИ

Крабовый салат в лаваше

Ингредиенты Лаваш прямоугольный — 1 шт. Крабовые палочки — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Огурец — 1 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Майонез — 3-4 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Маленькими кусочками режем крабовые палочки, огурец режем тонкой соломкой. Шаг 2 Яйца трем на крупной терке. Шаг 3 Раскладываем на столе …

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Ингредиенты Куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт. Хурма твердая небольшая — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яблоко кислое небольшое — 1 шт. Растительное масло Сливочное масло Соль, перец, паприка, зира – по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 У хурмы срезать верхушку с плодоножкой и кожицу, вынуть косточки. Нарезать хурму кубиками …

ЗАКУСКИ

Карпаччо из курицы

Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, – это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски. Описание приготовления: Я очень люблю итальянскую кухню, потому что ее мастера умеют даже из самых обычных продуктов сделать кулинарный шедевр, собственно говоря, так и появилось карпаччо. В …

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Гртскова

Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д. Описание приготовления: Гртскова готовится без мяса, да оно там и не нужно, ведь по количеству белка блюдо не уступает даже мясным яствам. Да …

САЛАТЫ

Камди-ча

Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? Описание приготовления: "Камди-ча" в Корее пользуется большой популярностью, и каждый готовит по своему вкусу. Этот салат можно приготовить очень острым с добавлением красного жгучего перца, можно добавить соевый …

САЛАТЫ

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира. Описание приготовления: Приготовить рыбные котлеты в рисовом кляре достаточно просто, а результат вам непременно понравится. Котлеты получаются нежные и вкусные, с хрустящей аппетитной корочкой сверху. От такого блюда не отказываются не только взрослые, …

ДЕСЕРТЫ

Тирамису с маскарпоне

Тирамису – это три итальянских слова: tira mi su, – «поднимай меня вверх», но, как по мне, – это «подними мне настроение». Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры! Описание приготовления: Знатоки говорят, что без настоящего маскарпоне, приготовленного из молока коров с Апеннинского полуострова и без марсалы (итальянского вина) – …